らんびき7年貯蔵 ゑびす酒造 

らんびき7年貯蔵 ゑびす酒造 

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熟爽ゑびす蔵

らんびき7年貯蔵

シリーズの販売から半世紀が過ぎました。
「らんびき」はポルトガル語で蒸留器を意味する「アランビック」が由来。
ゑびす酒造の定番「らんびき」シリーズの7年貯蔵ですです。

日本有数の水源筑後川と九州の大穀倉地帯である筑紫平野が育みました。

風土

英彦山系のミネラル分豊富な地下水と筑後川流域で
育まれた大麦など原料由来の自然な風味とコク、
より深みのある味わいの焼酎です。
樽貯蔵酒ならでは円熟味と甘美な余韻、爽やかさとコク。
40度と「らんびき角」と度数は同じですが1年多く樽で出番を待った違いを感じさせます。
お食事に合わせ飲み方と度数をお好みの形に変える事で
和食にも洋食にも合う美味しさが7年貯蔵の特徴です。

最大の特徴は「熟成」です。

麦畑

熟成には様々な種類のオーク樽を使用します。
シェリー酒やコニャック、ラム酒の熟成に長期間使用された古樽など
樽の種類によっても違いますが、樽から少しずつ溶け出す成分の影響で
風味が変わり、焼酎そのものがゆっくり酸化していく事によって
果物のような甘い香りも生まれるのです。
原材料と樽のコラボレーションがこのひと瓶に実現されているのです。

もう一つのこだわりはブレンドです

もう一つのこだわりはブレンドです
もう一つのこだわりはブレンドです

三代目がウヰスキー工場で出会った「ブレンド」という技術。
同じ蒸留酒である焼酎も技法を取り入れる事で可能性を拡げられるのではないか。
ゑびす酒造の「ブレンド」の歴史はこの時始まりました。
五代目となって様々な挑戦をしているゑびす酒造ですが
長年愛された「らんびき角」の品質をいかに保ち
祖父と父の愛したこの焼酎を如何に世の人たちに楽しんでもらえるかを日々考えています。
40度の焼酎なので入口は狭く感じるかもしれません。
でも、もし興味を持って頂けたなら、まずは水やお湯で割って愉しんでみませんか。
勿論本物の焼酎ファンの期待にはしっかりお応えします。

商品スペック・注意事項

品目
焼酎
原材料
麦(九州産二条大麦)・米麹(国産米)
アルコール分
40度
貯蔵年数
7年
内容量
720ml
商品発送
ご注文から2営業日程度(土日を除く)を頂戴しております。