らんびき SHINY GOLD SMOKY CASK FINISH ゑびす酒造 

らんびき SHINY GOLD SMOKY CASK FINISH ゑびす酒造 

4,950(税込)

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らんびきGOLD

らんびき SHINY GOLD SMOKY CASK FINISH

蔵でじっくり眠らせ出番を待っていた原酒を、季節に合わせてブレンドしました。
樽熟成焼酎の限定シリーズです。
年間でもそのシーズンごと3月、5月、7月、9月に1種ずつ、11月に2種と
季節の移り変わりを樽貯蔵と共に楽しんで頂きたい、そんな五代目の想いを込めたひと品です。
ゑびす酒造が樽貯蔵を始めて約60年。
蔵には「らんびき」の原酒となる数々の古酒が脈々と受け継がれ育まれています。
「SHINY GOLD」とは煌びやかな金色という意味です。
これは樽で眠りながらも熟成を続け、蔵で輝きを放つ原酒の姿、その色合いを冠したものです。
11月の新バージョンを2つ、実りの秋にお届けします。

テレQモールではご主人にお願いし、皆様に樽熟成とブレンドが奏でる
体験して頂くべく少数ですが確保させて頂きました。

ご主人と樽

主役となる樽は、ゑびす酒造で30~50年活躍している古いものが中心ですが
近年導入した桜や栗など国産材を用いた樽も含んでいます。

将来に向け、ポテンシャルのある素材を見つけ導入する事で 樽貯蔵の更なる可能性を追求していきたいいう思いを抱きつつ 皆様のお手元に届けたいと考えています。

SMOKY CASK FINISH
「らんびきSHINY GOLD」シリーズの第5弾、実りの秋にお楽しみ下さい。

商品
グラス

琺瑯タンク10年熟成酒をピートが香るスコッチウィスキーの古樽で2年間追
熟成させました。麦焼酎ならではのコクとスモーキーな香りが重なり合い、個性
的ながらも深みと温かみを感じる味わいに仕上がっています。

もう一つのこだわりはブレンドです

樽

三代目がウヰスキー工場を見学させてもらったのが
事の発端です。 真っ当な貯蔵酒を使って良い物を掛け合わせ、それで
さらに素晴らしい物を作り出す。同じ蒸留酒なのだから
その技法を取り入れる事で焼酎の可能性を拡げられるのではないか
そして、その技法により品質の安定化も図れる。
まさに一石二鳥の技法だったのです。

五代目となって様々な挑戦をしているゑびす酒造ですが
杜氏の田中が考えるのは、長年愛された「らんびき角」の品質をいかに保ち
祖父と父の愛したこの焼酎を如何に世の人たちに
楽しんでもらえるかという事なのです。

自身の代になり「福徳戎」「けいこうとなるも」で賞を受賞した時も
その思いがぶれる事はなく、自身の挑戦も「それがらんびきを知って
もらうきっかけの一つになれば良い」と田中は淡々と語ります。
40度の焼酎なので入口は狭く感じるかもしれません。
でも、もし興味を持って頂けたなら、まずは水
やお湯で割って愉しんでみませんか。
勿論本物の焼酎ファンの期待にはしっかりお応えします。

商品スペック・注意事項

品目
単式蒸留焼酎
原材料
大麦・米麹
アルコール分
42度
内容量
500ml
商品発送
ご注文から2営業日程度(土日を除く)を頂戴しております。