シュテファン スペシャル セット
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シュテファン スペシャル セット

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商品詳細

シュテファン バラエティー

本格ドイツ製法
手造りハム・ソーセージ

シュテファンではご家庭でお子様からご年配の方まで幅広い年齢層の
皆様に本格的なハム・ソーセージを食べて頂きたい。

その思いで素材やスパイスにこだわり、お肉本来の味を引き出すドイツ製法で
丁寧に手造りしたハム・ソーセージをご提供・販売しています。
更に皆様の食卓でより便利にご利用頂けるよう塩分を少し控えめにし、
出来るだけ小分けのパックにしました。

シュテファンスペシャルはシュテファンの、本格的ドイツ製法の手造りの味を
なんと15種詰め合せたシュテファンのオールスターともいえるラインナップ
大家族やホームパーティーにぴったりのボリュームたっぷり色々なテイストを
お楽しみ頂けるように設定しました。

ロースシンケン

ロースシンケン

ドイツ語でハムは「Schinken:シンケン」と言います。豚ロース肉を塩漬け・熟成させてスモークさせたまさに定番。サラダ、サンドイッチ、マリネと様々なお料理にご利用頂けます。

シュヴァイネブラーテン

シュヴァイネブラーテン

ドイツ語でシュヴァインが「豚」、ブラーテンがローストを意味します。ドイツ風ローストポークです。塊肉を香味野菜でじっくり煮込むシンプルな料理ですが美味しさ抜群です。

プレーンフランク

プレーンフランク

柔らかい生地100%の食べ易いソーセージで小さなお子様にもお薦めのシュテファンさんでも人気№1!

ゲルダ―レンラオフ

ゲルダ―レンラオフ

豚肉100%の粗挽きソーセージ。かじった瞬間にお口の中に広がる肉汁と、パキっとした音と食感、五感を使って楽しんで頂ける逸品です。

クラカウアー

クラカウアー

ガーリックの香りが食欲をそそるソーセージ。おかずは勿論、お酒のおつまみとしても相性はオーナーの保証付き!

ヒューナーブルスト

ヒューナーブルスト

若鶏のムネ肉で作ったソーセージです。ボイルあり、さっぱり焼いてジューシーに食べるもあり。
お好みでどうぞ!

レーゲンスベルガー

レーゲンスベルガー

ドイツの古都レーゲンスブルクの名物ソーセージ。玉ねぎの甘味とお肉のバランスが絶妙です。

ハーブスパイスチキン

ハーブスパイスチキン

鶏の骨付きモモ肉を柔らかく、下味をつけて焼き上げました。身離れも良く食べ易いグリルチキンです。お召し上がりの際は、パックのまま熱湯に入れ湯せんで4~5分温めて下さい。

ビーフジャーキー

ビーフジャーキー

お肉とスパイスの味が絶妙のバランスのソフトタイプジャーキーです。

97年 オランダ 
スラパクト国際食肉加工品コンクール
金星賞(Gold win Star)受賞。

シュベックベーコン

シュベックベーコン

豚バラ肉をシュテファン独自の2段仕込みで熟成したベーコンです。加熱ベーコンですので、切ってそのままお召し上がり頂けますし、焼き、炒め、煮込みなど様々な料理に使って頂けます。

鹿児島黒豚ジャーキー

鹿児島黒豚ジャーキー

当店定番のビーフジャーキーの味を鹿児島黒豚で再現しました。黒豚の脂の甘みを味わって下さい。

しっとりチキン

しっとりチキン

国産若鶏の胸肉を無添加・低温長時間加熱で仕上げたしっとり食感が魅力の商品です。

パストラミポーク

パストラミポーク

豚ロース肉に黒コショウをまぶしてハムに仕上げました。コショウの香りとピリッとした舌触りをお楽しみください。そのままでも、サラダ、サンドイッチ、マリネの具材、食材としてもご利用頂けます。

ハーブグロイター

ハーブグロイター

ハーブの入ったソーセージです。ハーブを活かしつつも、食べ易いように香りを抑えていますので女性にも人気の商品です。

ケーゼクライナー

ケーゼクライナー

チーズをたっぷりと入れ、ボリュームたっぷりに仕上げました。チーズのまろやかさと豚肉のマッチングをお楽しみ頂けます。

番組で紹介した絶品のクイックレシピ!
料理の画像をクリックして下さい!

クロックマダム!
洋風巾着スープ!!