伊萬里牛赤身すきやき 400g

伊萬里牛赤身すきやき 400g

6,696(税込)

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商品詳細

伊萬里牛_赤身すきやきイメージ①

毎週日曜お昼放送中!
「ごちそうマエストロ」にて紹介!
牧場のこだわりが詰まった伊萬里牛をすき焼きで!


さすらいのお料理番組「ごちそうマエストロ」で紹介!
松尾勝馬牧場で飼育された最高級伊萬里牛をすき焼きで!肉本来の味わいを楽しむことができるのが"伊万里牛"赤身スキヤキ肉です。

上質な伊萬里牛が育つ「松尾勝馬牧場」

松尾勝馬牧場_イメージ①
松尾勝馬牧場_イメージ②

■仔牛の選別とストレスのない環境づくり■
松尾勝馬牧場の牛は九州生まれの九州育ち。宮崎や鹿児島で生まれ育った仔牛が松尾勝馬牧場で約20か月間大事に育てられます。 しかし、どんな仔牛でも簡単に伊萬里牛にはなれるわけではなく、母牛や父牛の血統だけでなく、 母牛のお生歴や父牛の精子を採取した最終年月日など厳しい条件をクリアしないと、立派な伊萬里牛の仲間入りすることは できません。
                                                                                                           厳しいチェックをクリアした仔牛が松尾勝馬牧場に来てまず最初にすることは、鼻ぐり(鼻につけてる輪)を取ることです。牛たちは、いつも心地よい風が吹き抜ける牛舎で音楽を聴きながらのんびり寝そべったり、お腹いっぱい餌を食べたりして暮らします。 床に敷くオガクズを何回も取替えたり、爪を切ってあげたり、毎日大変な作業の連続でありながら牛にストレスを与えない環境づくりと、想いが 松尾勝馬牧場で育てられた『伊萬里牛』の美味しさの秘密のひとつです。

    
伊萬里牛イメージ④

◆ 赤身すき焼き 400g ◆

伊萬里牛_赤身すきやきイメージ②

■こだわり抜かれた伊萬里牛の素材の味
使用部位は牛モモ 又は 牛肩。ロース肉に比べるとると脂身は少ないのですが、肉本来の味わうには伊万里牛の質実剛健な赤身肉がベストです。牛の赤身肉は鉄分も豊富で、妊婦さんなど女性の方にはとてもお勧めの1品です!

~贈答品にも!伊萬里牛極上の味わい~

伊萬里牛_赤身すきやきイメージ③

お客様に安全で安心して食べて頂けるよう、衛生管理の行き届いた工場からお届けします。生産者の想いが詰まった松尾勝馬牧場で育てられた「伊萬里牛」の美味しさをぜひご堪能ください!


商品情報・注意事項

内容量
伊萬里牛 赤身すき焼き 400g
原産地
佐賀県伊万里市
原材料
国産牛肉
賞味期限
発送日より30日間を目安にお召し上がりください。
保存方法
要冷凍 -18℃以下で保存
配送方法
冷凍(ヤマト運輸)
出荷元
まつお食肉卸株式会社
特記事項
使用部位によって実際の商品は写真と異なる場合があります。
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