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商品詳細
本格ドイツ製法
手造りハム・ソーセージ
シュテファンではご家庭でお子様からご年配の方まで幅広い年齢層の
皆様に、本格的なハム・ソーセージを食べて頂きたい。
その思いで素材やスパイスにこだわり、お肉本来の味を引き出すドイツ製法で
丁寧に手造りしたハム・ソーセージをご提供・販売しています。
シュテファンベーシックはオーナーが、体に優しく美味しい、本格的ドイツ製法
の手造りの味をご家庭でお手頃にお楽しみ頂けるようお値打ちの価格に設定し、
数多くの種類を召し上がって頂くべく７種を詰め合せました。
ロースシンケン
ドイツ語でハムは「Schinken：シンケン」と言います。豚ロース肉を塩漬け・熟成させてスモークさせたまさに定番。サラダ、サンドイッチ、マリネと様々なお料理にご利用頂けます。
シュヴァイネブラーテン
ドイツ語でシュヴァインが「豚」、ブラーテンがローストを意味します。ドイツ風ローストポークです。塊肉を香味野菜でじっくり煮込むシンプルな料理ですが美味しさ抜群です。
プレーンフランク
柔らかい生地100％の食べ易いソーセージで小さなお子様にもお薦めのシュテファンさんでも人気№１！
ゲルダ―レンラオフ
豚肉100％の粗挽きソーセージ。かじった瞬間にお口の中に広がる肉汁と、パキっとした音と食感、五感を使って楽しんで頂ける逸品です。
クラカウアー
ガーリックの香りが食欲をそそるソーセージ。おかずは勿論、お酒のおつまみとしても相性はオーナーの保証付き！
ヒューナーブルスト
若鶏のムネ肉で作ったソーセージです。ボイルあり、さっぱり焼いてジューシーに食べるもあり。お好みでどうぞ！
レーゲンスベルガー
ドイツの古都レーゲンスブルクの名物ソーセージ。玉ねぎの甘味とお肉のバランスが絶妙です。
番組で紹介した絶品のクイックレシピ！
料理の画像をクリックして下さい！
